Słodzenie o wysokiej czystości

Słodzący środek Erytrytol

Cas 149-32-6

Podstawowe informacje

Miejsce pochodzenia: Chiny

Nazwa handlowa: GEM

Numer modelu: 99%

Zapłata

Szczegóły pakowania: 25 kg/worek

Czas dostawy: 15 dni roboczych

Galeria

Wysokiej czystości środek słodzący Erytrytol do produkcji żywności i napojów

opis produktu

Biały krystaliczny proszek Wysokiej czystości środek słodzący Erytrytol do produkcji żywności i napojów

Szczegóły produktu.

Erytrytol, który występuje w postaci białego krystalicznego proszku, jest substancją słodzącą, którą można wytworzyć z glukozy
Jest białym krystalicznym proszkiem o odświeżającym słodkim smaku, nie jest łatwo wchłaniany, jest stabilny w wysokiej temperaturze
Jest stabilny w szerokim zakresie pH i odczuwa lekkie ochłodzenie po rozpuszczeniu w jamie ustnej.

Nazwa pozycji	Erytrytol
Wymiar	Biały krystaliczny proszek
Smak	Słodkie
zapach	Bezwonne
Erytrytol (w postaci suchej) (%)	99.91
Cukier redukujący (dekstroza) (%	< 0.20
Ribitol i glicerol (na suchym poziomie) (%)	0
Pożar pozostałości (%)	0.02
Strata podczas suszenia (%)	0.12
Ołów (mg/kg)	0.24
W mg/kg	< 0.5
Całkowita liczba płyt (cfu/g)	< 10
Koliformy (mpn/g)	Nie mogę go zbadać.
Saccharomycetes & mould (fu/g)	< 10

Obecnie erytrytol jest zwykle stosowany w tych produktach:
1. napoje

W ostatnich latach erytrytol został wykorzystany w opracowywaniu nowych napojów bezkalorycznych i niskokalorycznych.i może również maskować inne zapachy i wzmacniać smak napojówErytrytol może być również stosowany do odświeżania napojów stałych, ponieważ po rozpuszczeniu absorbuje dużą ilość ciepła.

2Produkty pieczone

Sakarosa i olej są głównymi surowcami do produkcji wyrobów piekarniczych i odgrywają bardzo ważną rolę w tworzeniu unikalnej struktury organizacyjnej, smaku i smaku wyrobów piekarniczych.Erytrytol może zastąpić sacharozę nie tylko fizycznie i chemicznieAle...
przynoszą również korzyści zdrowotne i mają lepszą szczelność strukturalną i miękkość w porównaniu z produktami, które również wykorzystują sacharozę jako surowiec
materiałów.

3. śmietana

Krew jest tradycyjnym składnikiem "tłuszczu plus cukier", w tym sacharozy, która zawiera dużą ilość kalorii i ma typowy tłuszczowy miękki smak."wysokiej zawartości tłuszczu i kalorii".
Erytrytol przyniesie produktom więcej korzyści: zmniejsza ilość kalorii, daje odświeżający smak, rozcieńcza tłuszcz i
A produkty z erytrytolą mają dłuższy okres trwałości.

4- Cukierki.

W ostatnich latach funkcjonalne produkty cukrowe były bardzo promowane na rynku.udowodniono, że nowy funkcjonalny surowiec erytrytol w pełni spełnia wymogiErytrytol ma taki sam smak jak sacharoza. Nie ma potrzeby dodawania silnych słodzików, takich jak
Aspartam lub sacharyna Używanie erytrytolu Wynikające z nich cukierki mają odświeżający i chłodniejszy smak niż inne cukierki "bez sacharozy", z czystym słodyczem i bez złego zapachu.

Etykietka:

Tel :	+86 15315331230
Faks :	86-533-2970300